"гастрономическАЯ карта" (#028): понаписано о еде

• О грустном.

Журнал "Частный корреспондент" "полез не в свою тему", за что и был мною удален из моей RSS-ленты - ввиду "продажности". Судите сами, писать об открытии через пару лет после свершившегося:

Андрей Никифоров

пятница, 6 февраля 2009 года, 12.03

«Грюнвальд» — зеленый уголок Москвы
Магазин экологически чистых продуктов открылся в столице

• Заявлены были, да медленно пошли проекты "Мир в бокале" и "Perfect Match" - женские разговоры на кухне вокруг да около бутылки.

• "Афишируем" блог о ресторанах

• Елена Чекалова рецептирует и дегустирует письменно НЬОККИ.
• Даниэль Розамонд рассказывает Анне Кармановой о том, как готовить яйца пашот: "по-французски правильно говорить poche, переводится как "карман"".

• Дарья Цивина собрала прессу и оценила:

Simple Pleasures ****

КичКок ***

La Voile *****

Clumba Club ****

• Леонид Бершидский вспомнил о банане:)

• kitchen_nax:

"Все что мы хотели, но боялись сказать о еде

Против фанатизма и ламерства на кухне

Вас здесь могут обидеть словом, и никто вас не защитит. Ибо это общество модерирует само себя. Так что прежде, чем прийти сюда, а вход открыт для всех, взвесьте свои силы. Подробнее — RTFM"

• О журнале "Еда" мы еще поговорим...